“餐桌文明”是社會文明的重要體現(xiàn)，近年來，衛(wèi)生、健康、文明的用餐方式成為南寧市民的生活新風(fēng)尚。
勤拿少取，物盡其用——多地“厲行節(jié)約 反對浪費 ”行動蔚然成風(fēng)
從“半份飯”到光盤行動，從自覺行動到行業(yè)聯(lián)盟推進(jìn)……記者近日從多地采訪了解到，在文明理念的倡導(dǎo)與監(jiān)管行動的推動下，餐飲浪費行為得到明顯改善，勤儉節(jié)約的社會風(fēng)尚更加濃厚。
反食品浪費法的實施已一月有余，市民的節(jié)約意識有無增強(qiáng)?餐飲行業(yè)的反浪費招數(shù)有無創(chuàng)新?監(jiān)管部門的日常監(jiān)管有無新變化?對此，記者采訪了市民、走訪了餐飲企業(yè)，與一線監(jiān)管人員面對面，觀察這一個多月來，圍繞反對食品浪費各方所作出的努力。
顆粒歸倉為何難實現(xiàn)？我國糧食收割環(huán)節(jié)損失驚人
近日，糧食浪費成為公眾關(guān)注熱點。不過，相比司空見慣的“舌尖上的浪費”，我國糧食從生產(chǎn)到加工鏈條上的損失鮮為人知，但同樣觸目驚心。
為拒絕“舌尖上的浪費”，倡導(dǎo)厲行節(jié)約新風(fēng)尚，幾大外賣平臺紛紛響應(yīng)，“半份飯”“小份菜”“一人食”等一時間成為了外賣餐飲商家的“時尚新菜品”。但紛紛“瘦身”的外賣菜品，能否止住浪費現(xiàn)象？外賣浪費還有哪些易被忽視的“盲點”？
讓“舌尖上的節(jié)約”成為習(xí)慣——全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍掃描
習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
勤儉節(jié)約一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。平潭綜合實驗區(qū)融媒體中心這期推出《對用餐浪費說“不”》短視頻，倡導(dǎo)文明用餐，將“光盤”進(jìn)行到底！
新華時評·厲行節(jié)約：建立長效機(jī)制 制止餐飲浪費
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但餐飲浪費現(xiàn)象觸目驚心、令人痛心。因此，加強(qiáng)立法、建立長效機(jī)制堅決制止餐飲浪費勢在必行，這是對自然和勞動的尊重，也是促進(jìn)社會文明進(jìn)步的題中之義。
文化和旅游部：弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德 在文旅活動中遏制餐飲浪費
記者從文化和旅游部獲悉，為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，文化和旅游系統(tǒng)將加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管和引領(lǐng)，組織開展禁止餐飲浪費專項行動。
文旅部：將反對食品浪費列入旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)悉，文化和旅游部正在制定、修訂旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，將反對食品浪費的內(nèi)容列入其中。同時，還將加強(qiáng)對旅行社經(jīng)營管理人員和導(dǎo)游人員的教育培訓(xùn)，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會開展行業(yè)自律。
中國消費者協(xié)會16日向廣大消費者發(fā)出倡議：崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費說“不”，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者、傳播者、監(jiān)督者。
向旅途中的食物浪費說“不” 文旅業(yè)界倡導(dǎo)節(jié)約行動
“厲行節(jié)約、反對浪費”，近日，各地文旅部門和企業(yè)發(fā)起節(jié)約行動，從每一餐做起，向旅途中的食物浪費說“不”。
創(chuàng)建全國文明城市丨【倡議書】拒絕餐飲浪費！文明餐桌我接力！
為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展，引導(dǎo)文明消費，實驗區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)出“提倡節(jié)約消費 反對餐飲浪費”倡議書。
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