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平潭，美到無(wú)法言說(shuō)

作者：朵拉

白色雪花一樣的海浪，一波一波高高卷起，然后重重地?fù)袈湓谘┌椎纳碁Ｋ€來(lái)不及退回大海，另一波白雪浪花又卷過(guò)來(lái)，像不會(huì)凋謝的花，一朵接一朵不停地綻開(kāi)。

在沙灘上迎接浪花的大人和小孩，抑止不住興奮，對(duì)著浪花高聲歡呼。海浪濕了沙灘，游人的倒影在水里分外清楚。在馬來(lái)西亞西部海岸線(xiàn)，也有一個(gè)海灘，聽(tīng)說(shuō)是個(gè)無(wú)人居住的小小離島，到訪(fǎng)的游客，等候浪花沖洗過(guò)的沙灘鋪上一片水，爭(zhēng)取在有水的沙灘拍照。大海為背景，有水的沙灘倒影特別清晰，大家把這個(gè)地方稱(chēng)為“天空之鏡”。

平潭的“天空之鏡”就在長(zhǎng)江澳。夕陽(yáng)給沙灘上的人和倒影公平地灑上黃金的顏色，使得湛藍(lán)的天空和大海更加絢麗多彩。

人生總會(huì)有些意外之喜，3月的平潭之行便是如此。

作者朵拉

開(kāi)始聽(tīng)到的安排是去福清，原來(lái)福清到平潭只需要駛過(guò)一座橋。載著我們過(guò)橋的平潭人L說(shuō)，曾經(jīng)有過(guò)等輪渡的日子，是外地人無(wú)法想象的辛苦。從住的小村乘公交車(chē)去城關(guān)，換另一部公交車(chē)去碼頭，等渡輪，過(guò)去福清再搭公交車(chē)去“剛剛我們交費(fèi)的收費(fèi)站”那邊等過(guò)路車(chē)，不知道什么時(shí)候會(huì)有過(guò)路車(chē)經(jīng)過(guò)，有時(shí)候清晨五點(diǎn)出發(fā)，抵達(dá)福州已經(jīng)晚上，甚至深夜。春節(jié)時(shí)候，從福州城里一程一程搭車(chē)，到了福清碼頭，汽車(chē)排起的長(zhǎng)龍看不見(jiàn)頭，也看不見(jiàn)尾。還有一次遇到臺(tái)風(fēng)，只好在碼頭過(guò)夜，人已經(jīng)來(lái)到了家的邊沿，卻只能靜靜地看著對(duì)岸燈火迷茫的平潭島，過(guò)一個(gè)人的春節(jié)。

世界上最遙遠(yuǎn)的距離，有人說(shuō)是這，有人說(shuō)是那，但平潭人眼睜睜看著自己的家鄉(xiāng)小島，吃不上團(tuán)圓飯，這種心情，沒(méi)有文字可以描寫(xiě)，只有讓模糊了雙眼的淚珠來(lái)表述悲傷。聽(tīng)的人也心酸起來(lái)。幸好幸好，大橋終于把兩地連接起來(lái)。

住在平潭的老朋友Y，幾次答應(yīng)帶我到平潭采風(fēng)，可惜每回我從國(guó)外飛來(lái)，總是天氣不好，甚至是遇上臺(tái)風(fēng)天。踏上平潭島之前，我印象中的平潭是一個(gè)非常小又極落后的島嶼?？v然如此，我仍希望看一看平潭。為什么平潭會(huì)培養(yǎng)出像Y那么樸實(shí)蘊(yùn)藉、溫文儒雅作家。

祖父下南洋之前的祖籍地叫福建惠安。未上大橋的路上聽(tīng)平潭人說(shuō)平潭：地瓜鄉(xiāng)，石頭厝。這兩句話(huà)也是惠安人描述自己鄉(xiāng)下的景觀(guān)。所以人未到平潭，感覺(jué)已經(jīng)非常親切。向往的平潭行一再拖延，突然人就到福清，車(chē)子輕快地開(kāi)過(guò)海峽大橋，兩部車(chē)一行人便到了平潭大福灣。

餐廳的廂房面對(duì)著大海，午餐時(shí)，我們就能看到蔚藍(lán)的海水。盛意拳拳的平潭人L和Z ，叫來(lái)一桌新鮮的野生海鮮：青口、目魚(yú)湯、干煎帶魚(yú)、清蒸大蝦、白煮青衣螺、螃蟹、海蠣煎等等，然后我知道了“頭水紫菜”不是生產(chǎn)于頭水的紫菜，知道了那一盤(pán)由地瓜粉加菜丁、肉丁、蝦仁丁、紅蘿卜丁和花生等混合后再煎得焦香脆的八珍炒糕，放在口里就是Q彈爽口。還有平潭人最喜歡的菜粿，混合筍、咸菜和魚(yú)炒熟的內(nèi)餡，包在地瓜粉皮內(nèi)，叫“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”。最后一道甜品是叫人懷念不已的地瓜粉包糖，非常質(zhì)樸的單純的甜味，名字也極纏綿，就很明白的叫“天長(zhǎng)地久”。

平潭美食“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”

平潭美食“天長(zhǎng)地久”

海鮮海鮮海鮮，地瓜地瓜地瓜，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌都是地道的平潭菜，一邊品嘗，一邊聽(tīng)平潭故事。L說(shuō)青衣螺和耳朵魚(yú)是他的最?lèi)?ài)。原來(lái)鮑魚(yú)在平潭的名字是耳朵魚(yú)。青衣螺現(xiàn)在要看緣份才能相遇，從前倒是很多的。L小時(shí)候，他舅舅晚上到海邊石頭上放盞煤油燈，青衣螺看見(jiàn)燈光便爬上來(lái)，舅舅捉來(lái)給外甥吃。L的語(yǔ)氣沒(méi)有夸張：“那個(gè)時(shí)候的青衣螺，有這么大。他用雙手比個(gè)手式，要比茶杯大?！苯又跉庹凑醋韵玻骸巴馄偶依锬袑O數(shù)我最大，舅舅最疼愛(ài)我。青衣螺里有舅舅的愛(ài)，這份愛(ài)的味道至今未能忘懷。”

平潭人最重視親情，平潭人更愛(ài)自己的家鄉(xiāng)，聽(tīng)到有人來(lái)采風(fēng)，已經(jīng)搬離平潭的他們今晨趕個(gè)大早從福州過(guò)來(lái)招待我這個(gè)南洋來(lái)客。南洋來(lái)客吃飽后佇立在餐廳外邊迎海風(fēng)，大福灣的海邊都是石頭，大大小小相疊成山，仔細(xì)一看，石頭都沒(méi)有棱角，是浪花和海浪不斷雕琢的緣故吧？極目眺望那蔚藍(lán)得失真了的天空和大海，望久了，仿佛連海風(fēng)也變成蔚藍(lán)色。

蔚藍(lán)色的風(fēng)不只在大福灣，無(wú)論走到平潭哪個(gè)角落，都有風(fēng)跟隨著你的足跡。將軍山上的風(fēng)不只有顏色，還有聲音，轟轟轟地似乎要把人吹下海里去，真有將軍的氣勢(shì)。當(dāng)風(fēng)吹到北港文創(chuàng)園時(shí)，湛藍(lán)的天空和大海依然不分彼此，看得越遠(yuǎn)越是相連得天衣無(wú)縫，轉(zhuǎn)回頭來(lái)一看，墻上貼著的字是“石頭會(huì)唱歌”。

這真是萬(wàn)分驚喜的相遇，宛如做夢(mèng)也想不到的老友重逢一般快樂(lè)。

坐在咖啡廳里，朋友們喚了芋圓仙草冰，我要一碗熱的，然后給平潭的欣桐寫(xiě)微信?！拔铱匆?jiàn)‘石頭會(huì)唱歌’了。”大約一年前，接到欣桐來(lái)信，說(shuō)是想要轉(zhuǎn)載我的文章《石頭會(huì)唱歌》，我說(shuō)好。我不認(rèn)識(shí)欣桐，也沒(méi)有問(wèn)她為什么要發(fā)表我的文章，更從來(lái)沒(méi)想過(guò)，有一天我真的來(lái)到“石頭會(huì)唱歌”這個(gè)地方。

北港村海邊都是石頭厝。一顆顆石頭疊起來(lái)的厝，窗口極小，門(mén)也小，但卻充滿(mǎn)自然的韻味。所有游客都在厝邊留影，走出咖啡廳的我們也不落人后。拍照時(shí)聽(tīng)見(jiàn)有人在敲石頭，有人跟著石頭的音調(diào)唱歌。

這時(shí)手機(jī)抖動(dòng)，我接到欣桐的微信：“你在哪里？我過(guò)來(lái)找你?！蔽腋械降氖瞧教度说臒崆楹驼嬲\(chéng)。我也以真誠(chéng)相待：“我們馬上就走，你不用過(guò)來(lái)?！?/p>

本來(lái)以為可以走完整個(gè)平潭島的，但上午抵達(dá)后，車(chē)子沿著海岸線(xiàn)一路環(huán)島開(kāi)，直到太陽(yáng)已經(jīng)快下山，我們才剛離開(kāi)北港往長(zhǎng)江澳去看夕陽(yáng)。雖然我不曉得欣桐在平潭的什么地方，但我不忍心叫她匆匆趕來(lái)，可能距離挺遠(yuǎn)。我必須開(kāi)始糾正自己的想法，平潭不是我想象中的那樣小而落后的。才半天時(shí)間，所有的形容平潭的詞都變得俗氣不堪。我只能用最簡(jiǎn)單最直接的“美”這個(gè)字來(lái)給平潭定義。

風(fēng)也唱起歌來(lái)了。穿過(guò)石頭的風(fēng)，唱著蔚藍(lán)色的歌，跟著我們到了長(zhǎng)江澳風(fēng)車(chē)田，又把蔚藍(lán)顏色還給了大海。這個(gè)時(shí)間點(diǎn)適合拍照，一對(duì)，兩對(duì)，三對(duì)……新娘新郎在夕陽(yáng)下的沙灘上聽(tīng)攝影師的擺布，姿勢(shì)和造型就像他們對(duì)婚姻的期待那般美好。黃金色彩下的海邊，初春的海風(fēng)不斷吹拂，佇在堤岸邊的南洋來(lái)客只有一個(gè)想法——我還想再來(lái)。

作者筆下提到的

長(zhǎng)江澳、北港文創(chuàng)村

都是十分值得打卡的地方

快跟著小編

一起去看看吧

↓↓↓

長(zhǎng)江澳

碧海藍(lán)天，景致盎然

這里的風(fēng)車(chē)錯(cuò)落有致

在半空中盡情舞動(dòng)
十分唯美

要說(shuō)最吸引人的
那一定是

在這里觀(guān)一場(chǎng)日落盛宴
隨手一拍
都是大片

除了看日落

長(zhǎng)江澳的打開(kāi)方式還有許多

你還可以在這里

抓螃蟹、花蛤、海膽等

享受趕海的樂(lè)趣

北港文創(chuàng)村

背靠君山，面朝大海

因“石頭會(huì)唱歌”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)

黛青色的石頭厝

整齊排列在沿岸的山坡之上

碧海藍(lán)天之下

質(zhì)樸的北港石厝群落

猶如宮崎駿畫(huà)筆下的童話(huà)城堡

這里的石頭厝久經(jīng)歲月

盡顯歷史的滄桑

是平潭最典型的古石厝特色老屋

行走在鄉(xiāng)間石厝旁

與暖陽(yáng)石厝一起“入畫(huà)”

作者簡(jiǎn)介

朵拉，原名林月絲，馬來(lái)西亞華裔作家、畫(huà)家，出生于馬來(lái)西亞檳城，祖籍福建惠安。馬來(lái)西亞華文作家協(xié)會(huì)理事、馬來(lái)西亞華人文化協(xié)會(huì)霹靂州副主席、世界華文微型小說(shuō)研究會(huì)理事。曾為馬來(lái)西亞多家報(bào)紙雜志及美國(guó)紐約《世界日?qǐng)?bào)》、臺(tái)灣地區(qū)《人間福報(bào)》撰寫(xiě)副刊專(zhuān)欄。曾任馬來(lái)西亞棕櫚出版社社長(zhǎng)、《蕉風(fēng)》文學(xué)雙月刊執(zhí)行編輯、《清流》文學(xué)雙月刊執(zhí)行編輯。