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    就地過年,年夜飯吃點啥?——疫情防控下年夜飯市場新氣象

    2021-02-02 17:00:46 來源:新華網(wǎng)

    原標(biāo)題:就地過年,年夜飯吃點啥?——疫情防控下年夜飯市場新氣象

    新華社昆明2月2日電(龐明廣、雷婷)“人間煙火氣,最撫凡人心?!币蛔镭S盛的年夜飯,是除夕之夜最溫暖人心的習(xí)俗。今年春節(jié),為響應(yīng)政府倡議,許多外來務(wù)工人員選擇就地過年,昆明的年夜飯市場也隨之發(fā)生變化。

    春節(jié)臨近,家樂福超市推出的年夜飯?zhí)撞褪艿搅嗽S多企業(yè)的歡迎。蘇寧家樂福云南區(qū)B2B負(fù)責(zé)人王濤介紹,為了讓在昆明過年的務(wù)工人員年夜飯“不將就”,該超市今年面向企業(yè)推出多款年夜飯?zhí)撞?,訂?00件以上還可享受團購價格。

    “我們的半成品菜年夜飯?zhí)撞徒?jīng)過簡單加熱即可食用,務(wù)工人員在單位也能吃上豐盛可口的年夜飯?!蓖鯘f,年夜飯?zhí)撞腿坎捎谜婵瞻b,并經(jīng)過嚴(yán)格檢測消毒,確保食品安全。

    在王濤提供的采購表格上,年夜飯?zhí)撞蛷拿值綄嵨锒硷@得年味十足,雞鴨魚肉一應(yīng)俱全。松鼠鱖魚、佛跳墻、宮保雞丁……一個包含10道半成品菜的“牛轉(zhuǎn)乾坤大禮包”團購價格不到400元。

    “我們的年夜飯?zhí)撞陀纱髤^(qū)倉庫統(tǒng)一配送,保證就地過年務(wù)工人員的年夜飯能準(zhǔn)時上桌?!蓖鯘f。

    外來務(wù)工人員有了超市配送的年夜飯?zhí)撞?,普通餐廳的年夜飯預(yù)訂情況又如何呢?記者走訪了昆明多家餐廳發(fā)現(xiàn),因疫情防控需要,商家今年的年夜飯預(yù)訂大多采取分時段、設(shè)包房、嚴(yán)消毒的措施,保障消費者吃得放心。

    “雖然距離過年還有兩周多,但我們的年夜飯已經(jīng)快訂完了,目前只剩下午3點半到6點這個時段還可以預(yù)訂?!崩ッ鳂s盛園餐廳的工作人員說。

    網(wǎng)上預(yù)訂年夜飯食材也受到許多市民青睞。記者在盒馬鮮生、拼多多等多個App搜索頁上看到,“年夜飯禮包”“年夜飯半成品”“年夜飯食材”等已成為熱門關(guān)鍵詞。

    “今年的年夜飯食材打算就在網(wǎng)上下單啦,半成品送到家方便也安全,今天先來考察考察,除夕就不出來擠了。”在昆明一家盒馬鮮生超市,市民王女士一邊品嘗著海鮮小火鍋一邊高興地說。

    責(zé)任編輯:劉春蘭

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