實驗區(qū)市監(jiān)局開展食品安全直播檢查活動
2024-12-12 09:59:26 來源:平潭網(wǎng)平潭網(wǎng)12月12日訊(融媒體記者 林小玉)10日晚,實驗區(qū)市監(jiān)局工作人員赴海壇街道龍鳳路及周邊,開展食品安全直播檢查活動,進一步加強食品安全監(jiān)管工作,保障群眾的飲食安全。
當晚,工作人員根據(jù)線上網(wǎng)友點名情況,分別檢查了紅星平潭海鮮餐廳、花開富貴平潭海鮮樓、獨擋一面海鮮音樂餐吧、平潭星海國際大酒店以及天際·海鮮公館等餐飲店,重點檢查各餐飲主體證照公示、從業(yè)人員健康管理等情況,以及進貨查驗、食品貯存與加工等環(huán)節(jié)是否合規(guī)。此外,工作人員還查看了食品加工過程是否規(guī)范,經(jīng)營場所和后廚的環(huán)境衛(wèi)生是否達標等。
“經(jīng)過檢查,發(fā)現(xiàn)幾家店存在共性問題,包括餐具清洗消毒不到位,生熟食品未分區(qū)存放以及標簽標識不規(guī)范等。目前我們已經(jīng)開出整改通知書,督促他們整改?!睂嶒瀰^(qū)市監(jiān)局食品處工作人員王怡說。
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