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近日，隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，在平潭的街頭巷尾，悄然掀起了一股“輕養(yǎng)生”風(fēng)潮。杏仁、黃瓜、梨等富含營(yíng)養(yǎng)的原材料，被巧妙地融入飲品中，為消費(fèi)者帶來全新的味蕾驚喜和健康體驗(yàn)。

在平潭西航路的一家臺(tái)灣甜品店里，顧客絡(luò)繹不絕。打開線上點(diǎn)單程序，杏仁茶和手工黑芝麻糊便立刻映入眼簾。店鋪主理人凌和成透露，他在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，首先考慮的是如何打造出既健康又美味的飲品。杏仁茶和手工現(xiàn)磨的黑芝麻糊是臺(tái)灣地區(qū)常見的養(yǎng)生飲品。他期望在平潭能復(fù)刻這些美味，讓更多人品嘗到這份傳統(tǒng)與健康的交融。

除了杏仁茶和手工黑芝麻糊，該店的“養(yǎng)生茶”系列也備受消費(fèi)者喜愛。這些茶品大多采用天然草本植物或精選中藥藥材泡制，為消費(fèi)者提供了豐富的“輕養(yǎng)生”選擇?！半S著生活水平的提升和健康意識(shí)的增強(qiáng)，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注飲品的健康屬性，追求既美味又健康的飲品。因此，我們認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。”凌和成說。

此外，紅湖東路的一家奶茶店也在今年10月推出了“纖體瓶”系列飲品。店員林先生介紹，這些飲品主要以蔬菜、水果榨汁而成，不含任何添加劑，甜度可根據(jù)顧客喜好調(diào)整。紅湖東路的另一家奶茶店同樣不甘示弱，于11月也推出了新品——燉梨搭配牛奶的熱飲“梨撞奶”。店員陳妮娜表示，這是一次全新的嘗試，旨在迎合顧客對(duì)“輕養(yǎng)生”飲品的需求。這款熱飲不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美味的追求，還能在寒冷的天氣里為他們帶來一絲溫暖。

在種類繁多的飲品市場(chǎng)中，健康、新鮮、無添加劑已然成為大眾公認(rèn)的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。顧客楊佳惠表示，她在購買飲品時(shí)會(huì)仔細(xì)查看配料表，并傾向于選擇制作流程公開透明的飲品。

陳妮娜對(duì)市場(chǎng)的變化有著深刻的感觸：“如今顧客越來越不喜歡甜膩的飲品，對(duì)于甜度的選擇大多集中在5分糖、3分糖甚至不加糖，他們更為偏愛清淡的口味?！?/p>