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原標(biāo)題：“文明餐桌”意識(shí)漸入人心

端午期間，記者走訪平潭多家餐飲店后發(fā)現(xiàn)，大部分餐廳不僅落實(shí)不聚集用餐的要求，還積極響應(yīng)文明餐桌公筷公勺行動(dòng)，提供分餐配套服務(wù)設(shè)施，加強(qiáng)文明餐桌宣傳；市民游客也大都主動(dòng)使用公筷公勺，踐行“光盤行動(dòng)”，“文明餐桌”意識(shí)漸入人心。

“健康用餐，用公勺，用公筷……”27日中午11時(shí)，記者來到龍鳳路一家餐廳，看到店內(nèi)的醒目位置張貼著“文明餐桌”宣傳口號(hào)和海報(bào)。餐廳副總經(jīng)理黃鈞向記者介紹，不論大小客桌還是包廂，都為顧客提供了公筷公勺?！耙粡埓笞罆?huì)配兩副公筷，服務(wù)員也會(huì)提醒顧客使用公筷公勺?！秉S鈞說。

記者發(fā)現(xiàn)，人們使用公筷公勺，文明用餐、健康用餐的意識(shí)正在不斷增強(qiáng)。來自福州的游客葉女士帶著家人正在用餐。她告訴記者，因?yàn)榻?jīng)常帶小朋友出來旅游，所以非常注重公共衛(wèi)生，會(huì)特地給小朋友多帶一套碗筷出來，在點(diǎn)菜時(shí)也盡量不多點(diǎn)，避免浪費(fèi)。“我們一般都是幾個(gè)人點(diǎn)幾個(gè)菜外加一份湯，踐行‘光盤行動(dòng)’?！比~女士說。